試料からクロロホルムを用いずに全脂質を抽出するキット Lipid Extraction Kit（クロロホルムフリー）

脂質は、モノグリセリド、ジグリセリド、トリグリセリド、脂肪、ステロールなどを含む多様な分子の総称です。脂質は、細胞膜の完全性の明示や保存だけでなく、膜輸送、シグナル伝達、アポトーシスおよびエネルギー貯蔵などの細胞プロセスにも関与しています。脂質代謝における摂動は、がん、糖尿病、アルツハイマー病および冠状動脈性心疾患などの多くの疾患に関連しています。

脂質研究に際しては、まず組織または培養細胞からの抽出を行う必要があります。従来から使用されているFolch法*による有機抽出ではいくつかの問題がありました。この方法では下層の有機相に脂質を抽出するため、精製の際に上層のタンパク質含有相へ浸透が避けられず、脂質試料の混入につながります。その結果、低純度の脂質試料がHPLCなどの機器を詰まらせることで、その後の脂質分析を妨害する可能性があります。さらにFolch法で使用されるクロロホルムは、吸入による長時間の暴露が肝炎や黄疸の原因になります。さらに、クロロホルムは動物において発がん性が示されており、腎臓および肝臓腫瘍を増加させます。実際に、米国環境保護庁（EPA：the United States Environmental Protection Agency）は、クロロホルムをグループB2（ヒト発がん性物質）に分類しています。

* Folch J., et al., J. Biol. Chem., 226, 497～509 (1956).