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長年に渡り注目されています 茶葉由来ポリフェノール

掲載日情報:2020/06/12 現在Webページ番号:68012

茶葉由来ポリフェノールをご紹介します。

茶葉に含まれるポリフェノール類について

茶は、チャノキ(Camellia sinensis)の葉などから作られる飲料で、発酵や酸化といった加工の種類や度合いによって緑茶、紅茶、ウーロン茶などとなります。紅茶は加工度が高いため、元々含まれていたポリフェノールが酸化され、Theaflavinなどの特有な成分が生じることが知られています。
茶葉に含まれるポリフェノール類が健康に及ぼす効果については、長年に渡り研究されており、その効果として抗酸化、抗菌、抗腫瘍、抗炎症作用などが挙げられます。

参考文献
Butt, M. S., et al., Crit. Rev. Food Sci. Nutr., 54, (8) 1002 (2014).

茶イラスト
品 名構造式特長CAS商品コード
Gallocatechin Gallate G0245緑茶、コーヒー、ベニバナ、アーモンドなどに含まれている。抗糖尿病、抗骨粗鬆症、抗ウイルス、抗寄生虫などの作用を示す。4233-96-9G0245
Polyphenol, Green Tea緑茶抽出物。様々なカテキンやフラボノイドが含まれている。抗酸化、抗炎症、抗生、抗肥満などの作用を示す。84650-60-2G6817
Theaflavin T286161紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に、カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において、アポトーシス誘導による抑制作用が報告されている。4670-05-7T286161
Theaflavin-3-gallate T286165紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に、カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において、アポトーシス誘導による抑制作用が報告されている。30462-34-1T286165
Theaflavin-3,3'-digallate T286163紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に、カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において、アポトーシス誘導と腫瘍血管新生阻害による抑制作用が報告されている。30462-35-2T286163

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Gallocatechin Gallate
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緑茶,コーヒー,ベニバナ,アーモンドなどに含まれている。抗糖尿病,抗骨粗鬆症,抗ウイルス,抗寄生虫などの作用を示す。M.W.:458.37,化学式:C22H18O11,純度:≥98%
CAS No:4233-96-9
別名:(-)-gallocatechin-3-O-gallate
別包装品 別包装品あり
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掲載カタログ ニュース2018年2月1日号 p.27

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緑茶,コーヒー,ベニバナ,アーモンドなどに含まれている。抗糖尿病,抗骨粗鬆症,抗ウイルス,抗寄生虫などの作用を示す。M.W.:458.37,化学式:C22H18O11,純度:≥98%
CAS No:4233-96-9
別名:(-)-gallocatechin-3-O-gallate
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緑茶抽出物。様々なカテキンやフラボノイドが含まれている。抗酸化,抗炎症,抗生,抗肥満などの作用を示す。純度:≥98%,溶解性:Soluble in water.
CAS No:84650-60-2
別名:Tea Polyphenols
別包装品 別包装品あり
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緑茶抽出物。様々なカテキンやフラボノイドが含まれている。抗酸化,抗炎症,抗生,抗肥満などの作用を示す。純度:≥98%,溶解性:Soluble in water.
CAS No:84650-60-2
別名:Tea Polyphenols
別包装品 別包装品あり
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緑茶抽出物。様々なカテキンやフラボノイドが含まれている。抗酸化,抗炎症,抗生,抗肥満などの作用を示す。純度:≥98%,溶解性:Soluble in water.
CAS No:84650-60-2
別名:Tea Polyphenols
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紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に,カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において,アポトーシス誘導による抑制作用が報告されている。M.W.:564.5,化学式:C29H24O12,純度:≥98%,溶解性:DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
CAS No:4670-05-7
別名:Theaflavine,1,8-Bis((2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl)-3,4,6-trihydroxy-5H-benzocyclohepten-5-one.
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紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に,カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において,アポトーシス誘導による抑制作用が報告されている。M.W.:564.5,化学式:C29H24O12,純度:≥98%,溶解性:DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
CAS No:4670-05-7
別名:Theaflavine,1,8-Bis((2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl)-3,4,6-trihydroxy-5H-benzocyclohepten-5-one.
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紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に,カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において,アポトーシス誘導による抑制作用が報告されている。M.W.:564.5,化学式:C29H24O12,純度:≥98%,溶解性:DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
CAS No:4670-05-7
別名:Theaflavine,1,8-Bis((2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl)-3,4,6-trihydroxy-5H-benzocyclohepten-5-one.
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紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に,カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において,アポトーシス誘導と腫瘍血管新生阻害による抑制作用が報告されている。M.W.:716.6,化学式:C36H28O16,純度:≥95%
CAS No:30462-34-1
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Theaflavin-3-gallate
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紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に,カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において,アポトーシス誘導と腫瘍血管新生阻害による抑制作用が報告されている。M.W.:716.6,化学式:C36H28O16,純度:≥95%
CAS No:30462-34-1
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Theaflavin-3,3'-digallate
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紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に,カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において,アポトーシス誘導と腫瘍血管新生阻害による抑制作用が報告されている。M.W.:868.71,化学式:C43H32O20,純度:≥98%,溶解性:0.1 mg/mL water.
CAS No:30462-35-2
別名:Theaflavin digallate
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紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に,カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において,アポトーシス誘導と腫瘍血管新生阻害による抑制作用が報告されている。M.W.:868.71,化学式:C43H32O20,純度:≥98%,溶解性:0.1 mg/mL water.
CAS No:30462-35-2
別名:Theaflavin digallate
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Gallocatechin Gallate

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説明文 緑茶,コーヒー,ベニバナ,アーモンドなどに含まれている。抗糖尿病,抗骨粗鬆症,抗ウイルス,抗寄生虫などの作用を示す。M.W.:458.37,化学式:C22H18O11,純度:≥98%
CAS No:4233-96-9
別名:(-)-gallocatechin-3-O-gallate
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Gallocatechin Gallate

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説明文 緑茶,コーヒー,ベニバナ,アーモンドなどに含まれている。抗糖尿病,抗骨粗鬆症,抗ウイルス,抗寄生虫などの作用を示す。M.W.:458.37,化学式:C22H18O11,純度:≥98%
CAS No:4233-96-9
別名:(-)-gallocatechin-3-O-gallate
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Polyphenol, Green Tea

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説明文 緑茶抽出物。様々なカテキンやフラボノイドが含まれている。抗酸化,抗炎症,抗生,抗肥満などの作用を示す。純度:≥98%,溶解性:Soluble in water.
CAS No:84650-60-2
別名:Tea Polyphenols
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説明文 緑茶抽出物。様々なカテキンやフラボノイドが含まれている。抗酸化,抗炎症,抗生,抗肥満などの作用を示す。純度:≥98%,溶解性:Soluble in water.
CAS No:84650-60-2
別名:Tea Polyphenols
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説明文 緑茶抽出物。様々なカテキンやフラボノイドが含まれている。抗酸化,抗炎症,抗生,抗肥満などの作用を示す。純度:≥98%,溶解性:Soluble in water.
CAS No:84650-60-2
別名:Tea Polyphenols
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Theaflavin

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説明文 紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に,カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において,アポトーシス誘導による抑制作用が報告されている。M.W.:564.5,化学式:C29H24O12,純度:≥98%,溶解性:DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
CAS No:4670-05-7
別名:Theaflavine,1,8-Bis((2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl)-3,4,6-trihydroxy-5H-benzocyclohepten-5-one.
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Theaflavin

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説明文 紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に,カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において,アポトーシス誘導による抑制作用が報告されている。M.W.:564.5,化学式:C29H24O12,純度:≥98%,溶解性:DMSO (Slightly), Methanol (Slightly)
CAS No:4670-05-7
別名:Theaflavine,1,8-Bis((2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl)-3,4,6-trihydroxy-5H-benzocyclohepten-5-one.
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CAS No:4670-05-7
別名:Theaflavine,1,8-Bis((2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl)-3,4,6-trihydroxy-5H-benzocyclohepten-5-one.
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Theaflavin-3-gallate

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説明文 紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に,カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において,アポトーシス誘導と腫瘍血管新生阻害による抑制作用が報告されている。M.W.:716.6,化学式:C36H28O16,純度:≥95%
CAS No:30462-34-1
法規制等
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Theaflavin-3-gallate

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説明文 紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に,カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において,アポトーシス誘導と腫瘍血管新生阻害による抑制作用が報告されている。M.W.:716.6,化学式:C36H28O16,純度:≥95%
CAS No:30462-34-1
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Theaflavin-3,3'-digallate

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説明文 紅茶に含まれるポリフェノール。新鮮な茶葉の加工中に,カテキンの酵素的酸化により生じる。卵巣がん由来細胞株OVCAR-3とA2780/CP70において,アポトーシス誘導と腫瘍血管新生阻害による抑制作用が報告されている。M.W.:868.71,化学式:C43H32O20,純度:≥98%,溶解性:0.1 mg/mL water.
CAS No:30462-35-2
別名:Theaflavin digallate
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CAS No:30462-35-2
別名:Theaflavin digallate
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(テクニカルサポート 試薬担当)

reagent@funakoshi.co.jp

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