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Sugar Fatty Acid Ester Surfactants
糖脂肪酸エステル構造を持つ各種界面活性剤 Sugar Fatty Acid Ester Surfactants
掲載日情報：2018/07/23 現在Webページ番号：67934
Biosynth社の糖脂肪酸エステル系界面活性剤製品をご紹介します。
※ 本製品は研究用です。研究用以外には使用できません。
追加しました。
界面活性剤とCMC
界面活性剤は、一つの分子の中に極性基などの親水性部分と、脂肪族などに代表される疎水性部分を持ち「水と油」を混ぜ合わせることができます。このような両親媒性分子の水溶液を作ると、低濃度域では一様に溶解した状態ですが、特定の濃度を超えると、親水性の頭部を外側にし、疎水性の尾部を中心に向け、球状のミセルを形成します（図1）。このミセル形成を起こす濃度を臨界ミセル濃度（Critical Micelle Concentration, CMC）と称します。
図1：ミセル形成の模式図
両親媒性分子（界面活性剤）は、水中では親水性の頭部を外側にし、疎水性の尾部を中心に向け、ミセルと呼ばれる球状の凝集体を形成する。
追加しました。
糖脂肪酸エステルによる膜タンパク質の可溶化
糖脂肪酸エステルは両親媒性分子で、親水性部分として糖を、疎水性部分として長鎖脂肪酸を有し、非イオン性界面活性剤というカテゴリーに属します。このグループの特徴は、穏和な可溶化／解離作用を持つことで、また一部の化合物は高いCMC値を示します。このため、内在性膜タンパク質の可溶化および精製に使用され、さらにタンパク質の天然の構造および機能の保持を可能にします。
図2：Octyl-β-D-glucopyranoside（#DO05161）の構造式
例えば、Octyl-β-D-glucopyranoside（#DO05161、図2）は、CMC値が比較的高く（約20～26 mM）、生物学分野で使用度が高い界面活性剤の一つです。膜タンパク質の精製の最終過程で、透析またはゲル濾ろ過により界面活性剤濃度を下げると、形成された膜タンパク質を含むミセルが解離し、水溶液から界面活性剤を容易に除去することができます。
この他、上記Octyl-β-D-glucopyranosideの分子改良により、特性を保持したままβ-グルコシダーゼ耐性としたOctylthio β-D-glucopyranoside（#DO06354）、二次元電気泳動に使用され感染症研究にも応用されているDodecyl β-D-maltopyranoside（#DD06359）、X線解析で優れた解像度を示すDecyl maltose neopentyl glycol（#DD14033）などが知られています。
追加しました。
Carbosynth社の糖脂肪酸エステル系界面活性剤のラインナップ
| 商品コード | 品名 | 構造式 | 文献 |
|---|---|---|---|
| DO05161 | Octyl β-D-glucopyranoside | | 1, 2 |
| DO06354 | Octyl β-D-thioglucopyranoside |  | 3, 4 |
| DN03173 | Nonyl β-D-glucopyranoside |  | 5, 6 |
| DD06359 | Dodecyl β-D-glucopyranoside |  | 7 |
| DD06199 | Dodecyl β-D-maltopyranoside |  | 8, 9 |
| DD14033 | Decyl maltose neopentyl glycol |  | 10, 11 |
追加しました。
文献
- Lorber B., et al., Biochim. Biophys. Acta., 1023(2), 254～265 (1990).
- Levy D., et al., Biochim. Biophys. Acta., 1107(2), 283～298 (1992).
- Saito S. and Tsuchiya T., Biochem. J., 222(3), 829～832 (1984).
- Tsuchiya T. and Saito S., J. Biochem., 96(5), 1593～1597 (1984).
- De Grip W.J. and Bovee-Geurts P.H.M., Chem. Phys. Lipids, 23(4), 321～335 (1979).
- Chung Y.J. and Jeffrey G.A., Biochim. Biophys. Acta., 985(3), 300～306 (1989).
- Deber C.M., and Hsu L.C., Biochem. Biophys. Res. Commun., 134(2), 731～735 (1986).
- Bass W.T. and Bricker T.M., Anal. Biochem., 171(2), 330～338 (1988).
- Jagusztyn-Krynicka E.K., et al., Expert Rev. Proteomics, 6(3), 315～330 (2009).
- Chae, P.S., et al., Nat. Methods, 7(12), 1003～1008 (2010).
- Mio K and Sato C., Biophys. Rev., 10(2), 307～316 (2018).
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価格表
[在庫・価格 ：2025年02月09日 00時00分現在]
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Octyl b-D-glucopyranoside
文献数： 0
- 商品コード：DO05161
- メーカー：CAB
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| 説明文 | M.W.：292.37 g/mol，化学式：C14H28O6 CAS No：29836-26-8 別名：n-Octylglucoside;1-O-Octyl b-D-glucopyranoside;OG;Caprylyl glucoside |
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- 納期：3～4週間 ※※ 表示されている納期は弊社に在庫がなく、取り寄せた場合の目安納期となります。
- 法規制等：
| 説明文 | M.W.：510.62 g/mol，化学式：C24H46O11 CAS No：69227-93-6 別名：DDM;Lauryl maltoside;n-Dodecyl 4-O-(a-D-glucopyranosyl)-b-D-glucopyranoside |
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| 別包装品 | 別包装品あり | ||||||
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| 保存条件 | -20℃ | 法規備考 | |||||
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Dodecyl b-D-Maltopyranoside
文献数： 0
- 商品コード：DD06199
- メーカー：CAB
- 包装：2g
- 価格：¥65,000
- 在庫：無(未発注)
- 納期：3～4週間 ※※ 表示されている納期は弊社に在庫がなく、取り寄せた場合の目安納期となります。
- 法規制等：
| 説明文 | M.W.：510.62，化学式：C24H46O11 CAS No：69227-93-6 別名：DDM;Lauryl maltoside;n-Dodecyl 4-O-(a-D-glucopyranosyl)-b-D-glucopyranoside |
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| 法規制等 | |||||||
| 保存条件 | -20℃ | 法規備考 | |||||
| 掲載カタログ |
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Dodecyl b-D-Maltopyranoside
文献数： 0
- 商品コード：DD06199
- メーカー：CAB
- 包装：5g
- 価格：ご照会ください
- 在庫：無(未発注)
- 納期：3～4週間 ※※ 表示されている納期は弊社に在庫がなく、取り寄せた場合の目安納期となります。
- 法規制等：
| 説明文 | M.W.：510.62，化学式：C24H46O11 CAS No：69227-93-6 別名：DDM;Lauryl maltoside;n-Dodecyl 4-O-(a-D-glucopyranosyl)-b-D-glucopyranoside |
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| 別包装品 | 別包装品あり | ||||||
| 法規制等 | |||||||
| 保存条件 | -20℃ | 法規備考 | |||||
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Dodecyl b-D-Maltopyranoside
文献数： 0
- 商品コード：DD06199
- メーカー：CAB
- 包装：10g
- 価格：ご照会ください
- 在庫：無(未発注)
- 納期：3～4週間 ※※ 表示されている納期は弊社に在庫がなく、取り寄せた場合の目安納期となります。
- 法規制等：
| 説明文 | M.W.：510.62，化学式：C24H46O11 CAS No：69227-93-6 別名：DDM;Lauryl maltoside;n-Dodecyl 4-O-(a-D-glucopyranosyl)-b-D-glucopyranoside |
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| 別包装品 | 別包装品あり | ||||||
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| 保存条件 | -20℃ | 法規備考 | |||||
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Dodecyl b-D-maltopyranoside
文献数： 0
- 商品コード：DD06199
- メーカー：CAB
- 包装：25g
- 価格：¥400,000
- 在庫：無(未発注)
- 納期：3～4週間 ※※ 表示されている納期は弊社に在庫がなく、取り寄せた場合の目安納期となります。
- 法規制等：
| 説明文 | M.W.：510.62 g/mol，化学式：C24H46O11 CAS No：69227-93-6 別名：DDM;Lauryl maltoside;n-Dodecyl 4-O-(a-D-glucopyranosyl)-b-D-glucopyranoside |
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| 別包装品 | 別包装品あり | ||||||
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| 保存条件 | -20℃ | 法規備考 | |||||
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Decyl maltose neopentyl glycol
文献数： 0
- 商品コード：DD14033
- メーカー：CAB
- 包装：1g
- 価格：¥156,000
- 在庫：無(未発注)
- 納期：3～4週間 ※※ 表示されている納期は弊社に在庫がなく、取り寄せた場合の目安納期となります。
- 法規制等：
| 説明文 | M.W.：949.08 g/mol，化学式：C43H80O22 CAS No：1257852-99-5 別名：2,2-Dioctylpropane-1,3-bis b-D-maltopyranoside;Decyl MNG |
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| 別包装品 | 別包装品あり | ||||||
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| 保存条件 | -20℃ | 法規備考 | |||||
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Decyl maltose neopentyl glycol
文献数： 0
- 商品コード：DD14033
- メーカー：CAB
- 包装：5g
- 価格：ご照会ください
- 在庫：無(未発注)
- 納期：3～4週間 ※※ 表示されている納期は弊社に在庫がなく、取り寄せた場合の目安納期となります。
- 法規制等：
| 説明文 | M.W.：949.08 g/mol，化学式：C43H80O22 CAS No：1257852-99-5 別名：2,2-Dioctylpropane-1,3-bis b-D-maltopyranoside;Decyl MNG |
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- 商品コード：DD14033
- メーカー：CAB
- 包装：10g
- 価格：ご照会ください
- 在庫：無(未発注)
- 納期：3～4週間 ※※ 表示されている納期は弊社に在庫がなく、取り寄せた場合の目安納期となります。
- 法規制等：
| 説明文 | M.W.：949.08 g/mol，化学式：C43H80O22 CAS No：1257852-99-5 別名：2,2-Dioctylpropane-1,3-bis b-D-maltopyranoside;Decyl MNG |
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Decyl maltose neopentyl glycol
文献数： 0
- 商品コード：DD14033
- メーカー：CAB
- 包装：25g
- 価格：ご照会ください
- 在庫：無(未発注)
- 納期：3～4週間 ※※ 表示されている納期は弊社に在庫がなく、取り寄せた場合の目安納期となります。
- 法規制等：
| 説明文 | M.W.：949.08 g/mol，化学式：C43H80O22 CAS No：1257852-99-5 別名：2,2-Dioctylpropane-1,3-bis b-D-maltopyranoside;Decyl MNG |
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