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食品や飲料試料中のヒスタミンを検出するキット Histamine EIA Kit, for Food and Beverage

掲載日情報:2015/02/24 現在Webページ番号:64000

食品や飲料試料中のヒスタミン(Histamine)を直接競合法により検出するEIAキットです。

本製品は研究用です。食品検査用途には使用できません。

食品中のヒスタミンについて

食品中のヒスタミンは、微生物による食品の分解によって産生されます。特にマグロなどのサバ亜目の魚肉の腐敗に伴う食中毒素として、スコンブロトキシン(Scombrotoxin)とも呼ばれます。そのほか、ヒスタミンはワインやチーズなどの発酵食品中にも存在しています。



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特長

  • あらかじめ抗ヒスタミンモノクローナル抗体がマイクロウェルプレートにコートされています。試料とHRP標識ヒスタミンを加え、TMB基質で発色させます。
  • 発色の程度は試料中のヒスタミン量に反比例し、明るい青色から無色に変化します。
  • 測定試料:食品、飲料
  • 測定範囲:2.5~50 ng/ml
  • 測定波長:450 nmまたは650 nm

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使用例

ヒスタミン(Histamine)測定EIAキットを用いた標準曲線

ヒスタミン(Histamine)測定EIAキットを用いた標準曲線

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キット内容

  • PBS buffer
  • 25× Wash buffer
  • TMB substrate
  • Histamine standard
  • Histamine conjugate
  • Coated plate

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価格

[在庫・価格 :2024年03月30日 00時00分現在]

※ 表示されている納期は弊社に在庫が無く、取り寄せた場合の納期目安となります。
詳細 商品名
  • 商品コード
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  • 包装
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納期 文献数
Histamine EIA Kit, for Food and Beverage
中止
本製品は取扱中止になりました 0
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法規制等
保存条件 法規備考
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[在庫・価格 :2024年03月30日 00時00分現在]

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Histamine EIA Kit, for Food and Beverage

文献数: 0

  • 商品コード:FS35
  • メーカー:OBR
  • 包装:1kit
  • 本製品は取扱中止になりました

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お問い合わせ先

(テクニカルサポート 試薬担当)

reagent@funakoshi.co.jp

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