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コーヒー酸（カフェ酸）／クロロゲン酸

掲載日情報：2010/11/10 現在Webページ番号：4604

インドファインケミカルカンパニー /
INDOFINE Chemical Company, Inc.
[メーカー略称：ICC]

コーヒー豆に含まれる、コーヒー酸（カフェ酸）およびクロロゲン酸です。細胞を酸化ストレスから保護する働きを持ちます。
※ 本製品は研究用です。研究用以外には使用できません。

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コーヒー酸（カフェ酸）

コーヒー酸（Caffeic Acid）（カフェ酸）は主にコーヒー豆や果実に含まれる成分です。コーヒー酸には抗酸化作用やラジカルの中和作用があり、細胞を酸化ストレスから保護する働きを持つため、環動脈性心疾患や炎症、癌などへの抑制効果が期待されています。最近では、コーヒー酸が血中グルコース濃度低下へ関与することが示唆されています。

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コーヒー酸（カフェ酸）の構造式

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コーヒー酸（カフェ酸）の価格

[在庫・価格 ：2024年04月20日 00時00分現在]

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 納期 文献数
Caffeic Acid, Synthetic
 2～3週間 ※※ 表示されている納期は弊社に在庫がなく、取り寄せた場合の目安納期となります。 0
説明文
合成品。M.W.：180.16，純度：97%，溶解性：Gives a clear solution in methanol，m.p.：209-210oC，形状：Straw yellow crystals，MP/BP：209-210oC，Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%：Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%
CAS No：331-39-5
別名：3,4-Dihydroxycinnamic acid
別包装品 別包装品あり
法規制等
保存条件 4℃,乾燥状態（デシケータ内）で保存 法規備考
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合成品。M.W.：180.16，純度：97%，溶解性：Gives a clear solution in methanol，m.p.：209-210oC，形状：Straw yellow crystals，MP/BP：209-210oC，Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%：Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%
CAS No：331-39-5
別名：3,4-Dihydroxycinnamic acid
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Caffeic Acid, Natural
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M.W.：180.16，由来：コーヒー豆，純度：97%，溶解性：Gives a clear solution in methanol，m.p.：209-210oC，化学式：C9H8O4，形状：Yellow crystals，MP/BP：209-210oC，Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%：Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%
CAS No：331-39-5
別名：3,4-Dihydroxycinnamic acid
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Caffeic Acid, Natural
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M.W.：180.16，由来：コーヒー豆，純度：97%，溶解性：Gives a clear solution in methanol，m.p.：209-210oC，化学式：C9H8O4，形状：Yellow crystals，MP/BP：209-210oC，Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%：Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%
CAS No：331-39-5
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Caffeic Acid, Natural

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説明文 M.W.：180.16，由来：コーヒー豆，純度：97%，溶解性：Gives a clear solution in methanol，m.p.：209-210oC，化学式：C9H8O4，形状：Yellow crystals，MP/BP：209-210oC，Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%：Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%
CAS No：331-39-5
別名：3,4-Dihydroxycinnamic acid
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クロロゲン酸

クロロゲン酸（Chlorogenic Acid）はコーヒー豆に多く含まれている生理活性物質でコーヒー酸と非常に似た機能を有します。

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クロロゲン酸の構造式

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クロロゲン酸の価格

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Chlorogenic Acid
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M.W.：354.31，由来：コーヒー豆，純度：98%，溶解性：Soluble in Water，m.p.：208-209oC，化学式：C16H18O9，形状：White crystals，MP/BP：208-209oC，Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%：Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%
CAS No：327-97-9
別名：Caffeolyquinic acid，1s-(1.alpha.,3.beta.,4.alpha.,5.alpha.)]-3-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid
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Chlorogenic Acid
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M.W.：354.31，由来：コーヒー豆，純度：98%，溶解性：Soluble in Water，m.p.：208-209oC，化学式：C16H18O9，形状：White crystals，MP/BP：208-209oC，Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%：Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%
CAS No：327-97-9
別名：Caffeolyquinic acid，1s-(1.alpha.,3.beta.,4.alpha.,5.alpha.)]-3-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid
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Chlorogenic Acid

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説明文 M.W.：354.31，由来：コーヒー豆，純度：98%，溶解性：Soluble in Water，m.p.：208-209oC，化学式：C16H18O9，形状：White crystals，MP/BP：208-209oC，Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%：Methyl butyrate 5%|Methyl hexanoate 2%|Methyl Octanoate 2%|Methyl decanoate1%|Methyl dodecanoate 4%|Methyl Myristate 10%|Methyl myristoleate 1%|Methyl pentadecanoate 1%|Methyl Palmitate 26%|Methyl palmitoleate 2%
CAS No：327-97-9
別名：Caffeolyquinic acid，1s-(1.alpha.,3.beta.,4.alpha.,5.alpha.)]-3-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid
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Chlorogenic Acid

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CAS No：327-97-9
別名：Caffeolyquinic acid，1s-(1.alpha.,3.beta.,4.alpha.,5.alpha.)]-3-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid
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お問い合わせ先

（テクニカルサポート 試薬担当）

reagent@funakoshi.co.jp

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天然物／有機化合物／糖質