比色法によりリンゴ酸を測定するキット EnzyChrom Malate Assay Kit
掲載日情報：2020/06/12 現在Webページ番号：46035
食品、飲料などに含まれるリンゴ酸（L-Malate, L-Malic acid）を、比色法により迅速かつ簡便に定量するキットです。
※本製品は研究用です。食品検査用途には使用できません。
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リンゴ酸（L-Malate, L-Malic acid）とは
L-リンゴ酸／L-リンゴ酸塩は、クエン酸回路で重要な役割を果たすジカルボン酸で、全ての生物が合成できます。クエン酸回路では、フマル酸から変換され、また、C4植物では、カルビン回路のCO2の供給源として機能します。リンゴ酸塩は、ワイン、ビール、キャンディといった食品や飲料の添加物として多く利用されています。
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特長
- 試料中のリンゴ酸を簡便かつ直接的に定量でき、ハイスループット測定が可能です。
- 約15分で測定が完了します。
- 反応は室温で行えます。
- 96ウェルプレートフォーマットで100テスト分の試薬を含みます。
- 測定試料：食物、果汁、飲料、農産物など
- 測定範囲：0.02～2 mM
- 測定波長：565 nm
EnzyChrom Malate Assay Kit（#EMAL-100）の検量線
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キット内容
- Assay buffer
- NAD / MTT
- Standard
- Enzyme A / B
※キットに96ウェルプレートは含まれていません。
[在庫・価格 ：2024年04月27日 20時55分現在]
| 詳細 | 商品名 |
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EnzyChrom Malate Assay Kit |
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[在庫・価格 ：2024年04月27日 20時55分現在]
EnzyChrom Malate Assay Kit
文献数： 0
- 商品コード：EMAL-100
- メーカー：BAS
- 包装：1kit
- 価格：¥93,000
- 在庫：無(未発注)
- 納期：10日程度 ※※ 表示されている納期は弊社に在庫がなく、取り寄せた場合の目安納期となります。
- 法規制等：
| 説明文 | |||
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| 法規制等 | |||
| 保存条件 | -20℃ | 法規備考 | |
| 掲載カタログ |
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